Refeição líquida prática e anabólica

Ingredientes:
- 500 ml leite desnatado - 15 g proteína, 27 g carboidrato, 0 g gordura
- 100g farinha de aveia - 14,2 g proteína, 60g carboidrato, 7,2g gordura
- 28g albumina(neste caso foi usada a Albumina Salto’s) - 22 g proteína, 0 g carboidrato, 0 g gordura
Adicione banana se quiser

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador.

Valores nutricionais:
Quantidade total de proteínas: 51g
Quantidade total de carboidratos: 87g
Quantidade total de gorduras: 7,2g
Quantidade total de calorias: 634 kcal

Mousse de chocolate anticatabólico

Ingredientes:1 pacote de gelatina incolor sem sabor
100 ml leite desnatado
200 ml água
1 scoop de Caseina Micellar sabor chocolate
2 colheres sopa adoçante Tal & Qual
4 colheres sopa leite desnatado em pó desnatado

Modo de preparo:
Ferva os 100 ml do leite misturado em fogo brando.
Coloque a gelatina e o Tal & Qual num recipiente e adicione o leite fervido. Depois leve a geladeira para endurecer.
Depois bata com os 200 ml de água o scoop de Caseína Micellar e o leite em pó desnatado.

Leve a geladeira novamente.

Valores Nutricionais:
Calorias ------------------- 298 kcal
Proteínas ----------------- 40 gramas
Carboidratos ------------ 30 gramas
Gorduras ----------------- 2 gramas

Mingau ultra-protéico

Ingredientes:
12 claras de ovos
1 gema
50g(meia-xícara) de farinha de aveia

Modo de preparo:
Bata as 12 claras e gema no liquidificar junto com 50g de farinha de aveia, jogue tudo em uma uma panela com fogo alto. Aqueça e mecha com uma colher até que a misture ganhe consistência, tire do fogo e aproveite a sua refeição.

Valores Nutricionais:
Proteínas: 45g (média arredondada)
Carboidratos: 33g (baixo índice glicêmico)
Fibras: 5g

Dicas:
Perfeito para consumir de manha, como primeira refeição do dia.

Hipercalórico caseiro

Ingredientes:
100g de farinha de aveia Quaker
400ml de Leite Integral
2 Bananas Médias
40g Maltodextrina (Qualquer marca)
1 Medida(Scoop) de 100% Whey Protein Optimum (Sabor da sua escolha, neste caso foi usado o de chocolate)
2 Colheres de Albumina Salto’s
 

Modo de preparo:
Pique as duas bananas e bata em um liquidificador junto com o resto dos ingredientes.

Valores nutricionais de um shake com estes ingredientes:
Proteínas: 47 gramas
Carboidratos: 142,8 gramas
Calorias: 974 kcal

Hambúrguer de frango para marombas

Ingredientes:
- 70g gérmen de trigo
- 70g farinha de aveia
- 2 claras de ovo
- 1 colher de azeite
- 1 kg peito de frango sem pele moído ou 1 kg de patinho moído.
- Tempero a gosto (alho, sal, pimenta, hortelã, shoyu, etc.)

Modo de preparo:
Misture tudo com a mão mesmo, sem viadagem, até virar uma “massa” consistente. Depois pese porções de 200g e faça uma bola com ela. Em seguida, amasse essa bola em forma de hambúrguer e pronto (se você for meio fresco, pode usar uma vasilha pequena para moldar o hambúrguer). Agora é só “fritar” em fogo baixo com uma frigideira de teflon (sem óleo) ou em uma grelha elétrica e mandar pra dentro. Rende aproximadamente 6 hambúrgueres e você pode embalá-los e congelá-los para cozinhar nos horários das refeições.

Informação nutricional
Porção de 200g (aprox.):
Proteínas – 50g
Carboidratos – 20g
Gorduras – 14g

Chá termogênico

Esta receita, é de um chá que faz o corpo trabalhar mais rápido e assim acelerar a perda de gordura, principalmente para aqueles que estão em dieta pra definição, "cutting",é recomendado o uso dele 3x ao dia de preferênci para melhores resultados, de manhã, se estiver realizando aeróbico em jejum, tomar ele antes da realização do mesmo, outra dose no meio da tarde, e outra antes de dormir

Para 300 ml de água.

- 1 colher de sopa de cha verde.
- 1 colher de sopa de cha mate.
- 1 pedaço de gengibre.
- 3 pedaços de canela em pau.
- 2 colher de cha de pó de guarana.
- 2 cascas de laranja.

Barra protéica caseira

Ingredientes:
1 pote de amendocrem tradicional 200g
200g de albumina salto’s
20g de creme de leite

Modo de preparo:
Misture tudo em um prato e amasse com uma colher até se transformar em uma massa homogênea.. Então divida em barrinhas e coloque na geladeira.

Rende 7 unidades de 60g.

Valores nutricionais:
1 unidade de 60g
Calorias: 282 Kcal
Carboidratos 9g
Proteína 28g
Gordura 14,5g
Fibra 1,3g